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主题：[转贴]简单易学的菜.更新ing

小闲1986

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收藏起来慢慢看，看上去很美，也不难，我也学一学

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发表于2008-7-24 22:32 *41 楼*

小闲1986

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呵呵，没想到我是分页的第一个

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发表于2008-7-24 22:32 *42 楼*

siyi

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楼主太强了,向你学习! 看得口水都出来了,呵呵..

天空不留下痕迹，但我已飞过.....

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发表于2008-7-24 22:55 *43 楼*

风轻云淡

米米

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顶一下，楼主继续加油，再接再厉

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发表于2008-7-24 23:25 *44 楼*

偶然_

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鲫鱼豆腐汤：

材料：
鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精

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做法：

1，鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。

2，豆腐切成1厘米厚的块

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3，砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色

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4，加入葱姜

5，加入足够开水（5碗左右）

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6，加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟

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7，加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。
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宁愿在最美的季节与人分享.也不要在落莫的时候独自欣赏

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发表于2008-7-25 08:54 *45 楼*

sk_2

IRISH COFE

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强贴留名以后好找

　
　　一杯加左眼泪既爱尔兰咖啡

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发表于2008-7-25 09:10 *46 楼*

瘦西湖

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太想学了

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发表于2008-7-25 10:52 *47 楼*

偶然_

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怀念儿时的“小豆冰棍”

原料: 牛奶,豆沙,砂糖,(炼乳)
做法: 250ml牛奶和100g豆沙混合，装入模具，放入冰箱，12个小时以后就可以吃了：）

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发表于2008-7-25 11:31 *48 楼*

loveleo

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http://shop36126795.taobao.com
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发表于2008-7-25 11:50 *49 楼*

loveleo

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芋泥西米露。。。。好想试试

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模型@_@各式MG

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发表于2008-7-25 11:54 *50 楼*

偶然_

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菊花菜烩蛋饺

用料：猪肉、鸡蛋、菊花菜（小青菜的一种）、冬笋；生姜、香葱
调味料：盐、鸡精、糖、香油、料酒、骨头高汤
做法
一、蛋饺
1、  猪肉剁碎，分次加水，搅拌上劲，加入盐、糖、鸡精、香油、料酒以及姜末、葱末拌匀，再加入蛋清，拌匀
2、  将蛋液打匀
3、  将汤勺在火上烧透，用厨房纸擦上油，放入适量的蛋液，摊成饼状后，放入肉馅，再用筷子将蛋饼的一边夹起，盖住肉馅，压紧，制成蛋饺

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