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主题：南方各省吃辣椒水平的排名及特点

无敌军师

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楼主
做人要厚道转帖要说明出处

贫僧法号帅哥~~年少曾迷死老妇万千，生灵涂炭，自感罪孽深重，逐出家为僧，佛祖赐法号帅哥，哦米拖佛

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发表于2008-9-7 17:58 *21 楼*

风子的心

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湖北的

我是湖北的,以前没注意,在外呆了一年,回家后才发现湖北人真的很喜欢吃卤菜!猪耳朵,猪尾巴,猪心,猪肝,鸭脖,鸡爪等等,只要是能吃的多卤上了!

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发表于2008-9-7 18:21 *22 楼*

风子的心

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21楼的

你信佛呀?

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发表于2008-9-7 18:22 *23 楼*

小小李

超级版主

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QQ:317509295（请说明身份：我是XXX，谢谢）
惠州专业反扒队群:42076884～～除暴安良,警恶惩奸,齐心灭罪，治安好。

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发表于2008-9-7 19:13 *24 楼*

三星

我的猫呢？

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人人都说自己能吃辣，人人都夸自己家乡能吃辣，争吧，抢吧，好像能吃辣就很了不起，很有钱，很有素质，很牛B，~~~

地方水土不一样，风俗习惯不一样，口味不一样，有啥好兴奋的，人家楼主只是总结一下，结果后边就争个你死我活的~~~~

哪天有人说吃糖，吃醋，吃XX，难道你们又起哄？

离于爱者，无忧无怖……

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发表于2008-9-7 19:28 *25 楼*

天空快乐

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呵呵,说的很有条理,惠州现在开的湖南菜馆越来越多,生意也很好!我个人也喜欢吃!

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发表于2008-9-7 20:18 *26 楼*

hzjoe2008

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广东的好像是吃清淡的，辣椒就免了吧，怎么还排前面

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发表于2008-9-7 22:49 *27 楼*

蜜糖儿

爱哭鬼

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我要学习吃辣

长得漂亮不如活得漂亮

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发表于2008-9-7 22:52 *28 楼*

山野

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作者可能没去过云南，云南人吃辣不亚于湖南和四川

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发表于2008-9-8 00:02 *29 楼*

我本善良！

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发表于2008-9-8 01:17 *30 楼*

一辈子的

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路过一下啦～

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发表于2008-9-8 09:26 *31 楼*

洗白白

小白

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我是惠州滴，我也喜欢吃辣...

莪係個仲沬汏透旣細螡仔...
msn:yan_ni1985@hotmail.com

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发表于2008-9-8 10:10 *32 楼*

十号枪手

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偶无所谓,
辣也好甜也罢,做得好照吃三大碗

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发表于2008-9-8 10:27 *33 楼*

zengyu0506

岁月无声

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有点失真呢

我是赣州人，也是客家人
我们家里吃辣也蛮厉害的，只是来广东时间长了，慢慢退化了。

时间遗忘记忆？
记忆遗忘时间？
我不清楚，很难！

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发表于2008-9-8 11:03 *34 楼*

bluejune

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原帖由 shangyin 于 2008-9-7 09:15 发表
狗屁！！
广东人吃辣怎么跟湖南人比啊？？
还历害过湖南人！！
扯蛋！！！

你还别不相信

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发表于2008-9-8 14:34 *35 楼*

阿森纳温格

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原帖由 十号枪手 于 2008-9-5 21:51 发表 http://bbs.hz0752.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12431792&ptid=1040326]
偶认识的客家人几个,
比偶吃辣椒还厉害,
湘西北,夏天还是吃得不厉害的,
天气原因,冬天比较厉害.

是的，四月份去湘西凤凰时，偶吃起辣椒不比他们差！

今年拿下欧冠！

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发表于2008-9-8 15:23 *36 楼*

lvdlu

Ms 鹿

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谁说江苏人排斥辣呀，我们家乡的地锅菜全都是干辣香咸，特别够味道的～
楼主的总结太偏激了

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发表于2008-9-8 15:37 *37 楼*

十号枪手

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原帖由 阿森纳温格 于 2008-9-8 15:23 发表

是的，四月份去湘西凤凰时，偶吃起辣椒不比他们差！

四月份呀,一般般,七八月份的话,大部分广东人都能吃.

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发表于2008-9-8 15:49 *38 楼*

csq7200

良家夫男

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原帖由 shangyin 于 2008-9-7 09:16 发表
你们吃的那些东东也叫辣?

我请问下你什么才是辣？？？

风吹鸡蛋壳，财散人安乐。

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发表于2008-9-8 16:04 *39 楼*

求是

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辣的精彩！

全国喜吃辣的地方确实不少，不仅如楼主转帖中所说的南方各地，北方的一些地方也有嗜辣如命的......
拿陕西来说，特别是关中地区连吃辣椒也充满了豪气！陕西盛产辣子，所产辣子色红个长头尖，味极辣，当地人俗称线辣子．尖辣子，出口到国外被称为秦辣。人们普遍地认为湖南．四川人能吃辣，其实，陕西人吃辣椒比湖南人．四川人厉害的多。湖南．四川只是把辣椒当作一种调味品，而陕西人则实实在在地把辣椒当菜吃。陕西人吃辣子是先将辣子的蒂把摘去，用文火烘干，再用臼子捣成粉状，经过萝筛，用铁器皿盛好，用时撒上细盐，用七．八成热的菜油泼在辣子末上，就成了当地著名的''油泼辣子''。这种油泼辣子看着鲜艳，闻着浓香，入口极辣，既可用来拌面，又能夹馍吃。正是关中''八大怪''里的第三怪''油泼辣子是道菜''。
辣椒不光是陕西人饮食方面的偏爱，就连农村姑娘嫁人也要先看看未来婆家的房前挂的辣子多不多，以此来断定家境是否殷实。还有，到陕西人（农村较多）家里做客，没有酒肉倒无所谓，要是没有油泼辣子就会被认为不好客．不热情，主人就觉得丢脸面。
二十年前，本人获中影公司二等奖的一篇影评，写的就是（张艺谋与红辣椒）......
辣椒可以点缀我们的饮食，也能让我们的生活增添精彩！

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发表于2008-9-8 17:29 *40 楼*

主题：南方各省吃辣椒水平的排名及特点

湖北的

21楼的

有点失真呢

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辣的精彩！

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