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主题:家庭简易小西餐^_^小小浪漫一下

家庭简易小西餐^_^小小浪漫一下

忙碌的工作之余,偶尔浪漫一下,是一件很写意的事。

思索着吃点什么,忽然灵光一闪,不如来点浪漫些的吧,于是想到了西餐。

到达超市时已经很晚了,一边看超市有些什么现成材料,一边想菜单。最后决定,煎扒吧,简单,快速。

百佳超市真的东西太少了,逛了一圈都没有找到新鲜牛肉和鸡腿肉,只能买超市腌好的鸡胸扒和牛扒了。

最一顿这样的小西餐费用不高:牛扒两块,鸡胸扒两块,墨鱼筒一只、史云生清鸡汤一盒、红萝卜、椰菜花、豆苗加起来费用是40来元。

在超市的时候,发生了一件特别有意思的事情:在我挑选墨鱼筒的时候,老公正在看水族箱里面的乌龟,玻璃箱里有两只,老公正在跟它们说悄悄话,我走前去问,你在干嘛?老公说,我在问它们,谁愿意跟我走

当时两只乌龟都在不断地往玻璃上爬,其中一只已经停下来了,另一只还在使劲的爬,老公继续对乌龟说:你是不是想离开这里?你愿意跟我走吗?我带你走好不好?!
其实乌龟是很有灵性的!我感觉它是懂的。可惜的是当时忘了拍照。那只乌龟不断得往上爬,原本趴在地板上的乌龟,已经完全成了站立姿势,两个前腿趴到了玻璃箱的边缘,脖子伸得很长很长,头搭在玻璃箱上,直勾勾得看着我们~~~~~~~~~~~最后,我们把它带回家!饭后,老公把他放生到滨江去了!^_^希望这是龟龟以后学聪明一点噢!不要再被抓啦!

回到正题上,给大家看看我们的简易西餐吧,(*^__^*) 嘻嘻……


[ 本帖最后由 紫舞 于 2008-10-25 12:02 编辑 ]
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【南无大慈大悲地藏王菩萨】
专业婚庆礼仪服务^_^电话:13824207444   Q:137942204  更新地址说明:麦地悦州广场三楼中东区307房。(凯旋酒店前进100米,升平苑旁)

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2008-10-25 11:22   *楼主*
先来一张集体照吧~~(*^__^*) 嘻嘻……

黑椒鸡扒、牛扒,上汤豆苗,红咖喱酱爆墨鱼圈,炒饭

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2008-10-25 11:25   *2 楼*
材料:墨鱼一只,洗净,沥干水分,切圈,加入嫩肉粉、蒜粉腌制



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2008-10-25 11:28   *3 楼*
平底锅预热,放入一小块黄油,我用的是植物黄油。倒入墨鱼圈翻炒直金黄色



倒入半碗清水、两勺红咖喱酱,喜欢更辣一些的可以加少许辣椒粉。



翻炒均匀,焖煮5分钟就可以上碟了!



香辣爽口的红咖喱墨鱼圈^_^
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2008-10-25 11:33   *4 楼*
我又赶上直播~~~


http://so.hz0752.com/detail-738453-1-1.html

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2008-10-25 11:33   *5 楼*
扒类材料:牛扒、鸡胸扒各两块,洋葱半个、黑椒粒、黑椒粉+辣椒粉+酱油+生粉调成的芡汁、植物黄油

超市买回来的腌扒,其实有新鲜肉的话,最好买回来自己调,因为我们当时去百佳的时候没有,只能买腌好的了!牛肉最好再加些嫩肉粉或者松肉粉再腌制一小段时间。



平底锅预热,加入一小块黄油化开。倒入准备好的洋葱圈翻炒至金黄色带一些表面焦黄,滤油装盘。



锅内剩下的炒过洋葱的黄油留着煎扒,这样,扒里就有洋葱的香味了。先来鸡扒吧!肉很快熟,不需要煎太久。



表面煎至金黄,夹起装盘。


[ 本帖最后由 紫舞 于 2008-10-25 11:43 编辑 ]
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2008-10-25 11:42   *6 楼*
牛扒两面稍煎一下就可以了,很快熟的,如果太熟就很韧没有口感啦!



黑椒汁:下一点黄油、辣椒粉、黑胡椒粒炒香,倒入调好的芡汁,盖上焖煮5分钟就可以啦!



煎好的杂扒^_^
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2008-10-25 11:48   *7 楼*

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2008-10-25 11:51   *8 楼*
这次没有煮意粉,做了炒饭。装点了一下,(*^__^*) 嘻嘻……

材料:鸡蛋两个,红萝卜半根,切碎、即吃鱼肉火腿若干片、(椰菜花、红萝卜薄片水煮后沥干做装饰用)

蛋炒饭做法简单,就不说步骤了^_^炒好的饭装进碗里压紧,倒扣在碟中,根据自己的喜好装饰。




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2008-10-25 11:54   *9 楼*

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2008-10-25 11:55   *10 楼*
豆苗汤
材料:豆苗3.5元、史云生清鸡汤一盒

豆苗洗净,用开水稍烫,捞起,水倒掉。重新倒入鸡汤,加少许水,这款清鸡汤是两人份的,但是味道偏咸,做汤的话需再加入少许清水,放入豆苗煮开就可以了。


40多元的费用,小浪漫一下,呵呵!!!

再次送上集体照~~~~~~~
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2008-10-25 11:59   *11 楼*
饭旁边是什么哦?一片片的。

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2008-10-25 12:02   *12 楼*
夏日的风、 《1220》、vivichen12,你们速度真快谢谢支持!
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2008-10-25 12:04   *13 楼*
引用:
原帖由 vivichen12 于 2008-10-25 12:02 发表
饭旁边是什么哦?一片片的。
即食鱼肉火腿,(*^__^*) 嘻嘻……味道还不错的。
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2008-10-25 12:05   *14 楼*
好幸福的一口子
如果中了一千万,我就去买30套房子租给别人,每天都去收一次房租。哇咔咔~~充实!

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2008-10-25 13:59   *15 楼*
那兩隻烏龜真好運··遇到你們了~~

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2008-10-25 14:45   *16 楼*
直流口水!

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2008-10-25 15:21   *17 楼*
看到你们真开心

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2008-10-25 16:28   *18 楼*
紫舞,你小心成為大胖豬哦
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢變老。。。。。。。。。。直到我們老的哪兒也去不了,你依然把我當成手心里的寶

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2008-10-25 17:22   *19 楼*
紫5,你好会享受喔!!!
努屴哋背後往往隱藏奇跡﹏.!.

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2008-10-25 17:24   *20 楼*
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