谁为恐慌悲伤
2008年初,天降狂雪,风雪阻断回家路,也阻隔了出门路,一批收获的柑橘在冰雪融化后腐烂了,辛劳一年的成果就像这冰雪在瞬间化为泡影。坚强的果农,没有怨天,没有怨地,收起悲伤,在冰雪融化的春天继续日出而作、日落而息,期待借百年奥运的福气有个好收成。是的,我们丰收了,在我们的辛勤劳动下,经历了太多的自然灾害,我们终于丰收了。然而,谁能想到,发生在四川广元的“蛆柑”事件引发的消费恐慌比那寒冷的冰雪更可怕,因无人购买,大批成熟的柑橘腐烂在批发市场、运输柑橘的车辆上、田间地头。
其实四川广元是一个很小的地区,面积只占四川省的百分之七左右,而四川全省的柑橘在全国柑橘比例也不大,所以蛆虫柑橘在全国的危害并不大,也并不可怕。蛆虫柑橘其实就像人们在买菜时,发现青菜里有虫是一回事。大实蝇属于对人畜无害的虫类,它不同于动物身体里面的寄生虫,更不会造成人畜共患疾病。实蝇的远距离传播主要是通过果实的运输。因此,加强果实运输过程中的检疫,是防治实蝇扩散的有效办法。对已发现实蝇的果园,采取摘除受害果、拾捡落果,然后加上石灰集中深埋是多年来人们使用的无害化处理和消灭害虫的有效农艺措施。
虽然蛆虫柑橘事件和毒奶粉事件都是食品卫生安全,但两者有着本质的区别。毒奶粉是事后发现,且检测手段专业而复杂;而蛆虫柑橘是可以事前控制的,检测手段简单快捷,就是对柑橘表皮进行检查,有蛆虫的柑橘一般都能看出来,柑橘一看有一个小孔,再就是是买橘子的时候如果柑橘里面软吧啦叽,就说明里面有问题,大家就不会买了。再一个,消费者一剥开一看也知道有没有橘蛆。
作为一个理性的消费者,我们重视食品安全,同时也重视食品的选购和检查方法,正确看待发生的食品安全问题。发生蛆虫的柑橘只是所有柑橘中很小的一部分,不要因为恐慌而不购买所有的柑橘。我们对自己的健康负责,同时基于理性看待我们接受到的讯息,在这资讯爆炸的年代,对讯息的正确判断是关我们成败的关键。朋友,客观的看待我们身边的事,不要让一地的蛆虫柑橘,而让所有的橘农来承受它的痛苦。我们总是希望快乐让更多的人分享,而不要因为恐慌,让更多的人来承担悲伤。
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