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约定
温柔东北妹
原帖由 中式咖啡 于 2008-11-1 13:38 发表 http://bbs.hz0752.com/redirect.php?goto=findpost&pid=13201520&ptid=1084702] 几年人事一番新啊
原帖由 seamus1104 于 2008-11-1 14:42 发表 http://bbs.hz0752.com/redirect.php?goto=findpost&pid=13202351&ptid=1084702] 其实为什么没有继续开呢?我跟当年店主的儿子是同学,呵呵!!以前还很常过去玩呢!如果你是我同学的姐姐,我第一支持你重新再开,放假回龙门一定支持。给些实际的建议吧,在谷行街开的话,生意还是有的,毕竟那里是龙门县城最旺的商业街之一。当然定位的话,建议定位针对中低消费层,同理啦,竞争也会有,就看你怎么去经营了,可以适当的投放多一点的品种,给顾客多点的选择,以前记得就是馄饨肉丸,或者馄饨面,确实单一了点。其次给自己一个响亮一点招牌,貌似记忆中以前那间点是没有招牌的,只是记得那里是卖早餐可以吃馄饨,味道还可以,现在是品牌化时代啦,建议结合龙门的群体情况,起一个土一点但是易记上口的店名。经营战略上,可以适当延长经验时间,针对不同群体开出不同的特惠套餐,例如凭借比较近附校,和龙门中学,可以推出针对学生群体的早餐月票或者套票,如100元可以享受50次的早餐(指定类别)可以在店内直接吃用或者外带,或者直接在外销点(可每天早上在学校门推车设外销点)领取,外销点其实即使不能卖出多少也是一个非常好的广告形式。多采取主动式的营销战略,相信是能争取到一定市场的。呵呵。加油,祝你成功吖。好久没跟敏智联系了,如果你是本人,呵呵,加我Q吧老同学,35360592
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