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主题：南瓜蔬菜饼

美女(离线)

美丽绽放

木子

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南瓜蔬菜饼

　　这段时间忙于布置新家，好久没有作品露面了。

　　昨天无聊间看了一辑烹饪电视节目，于是学着试做，又是一款比较清淡的小吃。

　　

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发表于2008-11-7 14:05 *楼主*

美女(离线)

美丽绽放

木子

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材料：白菜、豌豆苗、金针菇、鸡蛋、面粉、南瓜、胡萝卜
调味料：奶油、盐

做法：
1、白菜、金针菇、胡萝卜、豌豆苗洗净，切丝，再下锅加盐炒至熟；鸡蛋打散；南瓜去皮，入蒸锅蒸软，压成泥状备用；面粉过筛，再加入南瓜泥、奶油拌匀后，在室温下静置1—2小时。
2、平底锅加热，放适量油，倒入南瓜泥面糊平，其上加入炒好的蔬菜丝、鸡蛋液；待底部凝固后翻面，以小火煎至两面呈金黄色即可。

[ 本帖最后由美丽绽放于 2008-11-7 14:31 编辑 ]

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南瓜面糊

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炒熟后的蔬菜

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发表于2008-11-7 14:24 *2 楼*

美女(离线)

美丽绽放

木子

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成品

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发表于2008-11-7 14:32 *3 楼*

美女(离线)

最愛墨綠

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版主,又放毒了,

對於大腦比我們好的;我們要從體力上戰勝他!
對於體力比我們好的;我們要用智慧戰勝他!
對於體力和智慧都比我們好的;我們要死皮賴臉的纏著他!煩死他!
卡卡卡!!!

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发表于2008-11-7 14:42 *4 楼*

美女(离线)

arisia_lee

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这个我合适

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发表于2008-11-7 14:47 *5 楼*

美女(离线)

笑笑草

沒事多笑笑

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只有看的份..

笑一笑,十年少.

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发表于2008-11-7 15:32 *6 楼*

美女(离线)

美美的我

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多吃南瓜可以抗癌啊！

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发表于2008-11-7 15:37 *7 楼*

帅哥(离线)

猪猪在在

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支持你美丽！

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发表于2008-11-7 15:39 *8 楼*

美女(离线)

88520

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哇，成品好漂亮哟，让人一看好有吃欲。。。

。。南瓜加上蔬菜，好健康哇。。。。

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发表于2008-11-7 17:27 *9 楼*

美女(离线)

88520

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PS：感觉好像放了很多鸡蛋那样。。。。

[ 本帖最后由 88520 于 2008-11-8 12:26 编辑 ]

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发表于2008-11-7 17:28 *10 楼*

美女(离线)

小瓶牛奶

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看到名字就觉得喜欢!
好特别的一种煎饼!

我爱烹饪,更爱烘焙,志同道合的GGMM,需要烘焙工具的可以找我哦```

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发表于2008-11-8 08:49 *11 楼*

美女(离线)

茗非

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配料太多了。我一个人吃不知要吃几天呢。哈哈。

本来是肉食动物的，现在怕肉类含激素太多，不敢吃，巳饿了两天了。。。再看看这个南瓜饼，好象又有力气出去买菜了。。。

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发表于2008-11-8 10:04 *12 楼*

美女(离线)

似水柔兒

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菩提本無樹,明鏡亦非台,本來無一物,何處惹尘埃!

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发表于2008-11-8 10:24 *13 楼*

帅哥(离线)

朝洋

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我又想吃了

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发表于2008-11-8 11:09 *14 楼*

美女(离线)

阿迷

心灵深处的蓝白

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做过一次,味道还不错...

只因有李，因球而乐。

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发表于2008-11-8 11:15 *15 楼*

美女(离线)

eleyan

长忆

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我也会做，但没有那么多配料．

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发表于2008-11-8 11:59 *16 楼*

美女(离线)

⿴惢亂┈

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好想吃哦..
但我就是太懒了...
和和....

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发表于2008-11-8 13:54 *17 楼*

美女(离线)

hz_ziwen12

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口水都流出来了.对美味总是无法抗拒.

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发表于2008-11-8 16:15 *18 楼*

美女(离线)

含羞草风铃

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看到我肚子饿

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发表于2008-11-8 16:41 *19 楼*

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白雪公主88

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发表于2008-11-8 16:44 *20 楼*

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