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主题:我家的烧烤档

我家的烧烤档

周末两天,在家里疯狂地做馅饼吃。偶笑,偶得意地笑,偶乐地哈哈大笑……太好吃了!
    其实在上周三,电饼铛寄到的时候,就迫不及待地想要去试试,但是翻了一下冰箱,可以用来烙饼的材料一样都没有,只得把计划往后放,周六、周日在家就是用来试手艺的。
    周六早上,早早地把女儿喊醒,陪我一起去超市,买了用来包饺子的面粉(因为里面已经有了酵母直接发面就行了)、葱、红菜苔、肉馅、五香粉、还有准备用来装衣服的真空压缩袋,总共用去了138.1元。
    中午饭过后,发面、洗菜、切菜,再剁一下肉馅,调好肉馅,想到自己要吃的葱油饼,连忙又洗了一根葱,为啥非要吃肉不可呢,想不通。先做了一个葱油饼,呵呵,外面脆脆的,很好吃。开心地和女儿分吃了这个大饼,然后开始努力做肉饼吧。擀出来一张圆饼,像包包子那样,包好,然后把它按扁,呵呵,一个馅饼就做好了。偶觉得偶放的肉够多了,老公后来吃的时候总是说肉馅太少了,没有见过这么喜欢吃肉的人。想偶可是一个素食主义的人啊……
    看到电饼铛的功能多多,家婆很开心,没有买电饼铛前,家婆就在家经常烤鱼,现在不只能烤鱼还可以烤香菇、烤鸡翅、烤韭菜、烤藕……不知道是不是家婆太想念武汉了,似乎想把武汉的那些烧烤全都搬回来。(除了馅饼以外,都是第二天烤的)

[ 本帖最后由 lanweirui 于 2008-11-7 21:25 编辑 ]
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一堆的饼,偶得意地笑……

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这就是传说中的电饼铛

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烤香菇、烤藕

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唉,手艺不好,“面目全非”鱼

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烤韭菜

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2008-11-7 21:22   *楼主*
几钱一个啊

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2008-11-7 21:31   *2 楼*
引用:
原帖由 从化小狮 于 2008-11-7 21:31 发表
几钱一个啊
电饼铛,包快递费,309元,淘宝商城。偶建议大家买那个利仁的,有很多档次可选,不过是要从北京寄过来,太远,买起来怕售后不方便。

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2008-11-7 21:37   *3 楼*
图片很多都没反转过来哟。。。呵呵

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2008-11-7 22:42   *4 楼*

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2008-11-7 23:49   *5 楼*
能详细的介绍一下电饼铛的功能吗(性能、技术参数等资料)?
QQ:942168105

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2008-11-8 00:15   *6 楼*
不错哦,可以自己在家烧烤了
我爱烹饪,更爱烘焙,志同道合的GGMM,需要烘焙工具的可以找我哦```

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2008-11-8 08:47   *7 楼*
哇,好用啊,我也要买个。

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2008-11-8 10:53   *8 楼*
引用:
原帖由 安心合意 于 2008-11-8 10:53 发表
哇,好用啊,我也要买个。
买个简单的。 烧炭,很好玩。

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2008-11-8 11:07   *9 楼*
引用:
原帖由 茗非 于 2008-11-8 11:07 发表


买个简单的。 烧炭,很好玩。
烧炭很大烟气,没地方用啊。

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2008-11-8 11:15   *10 楼*
电烤的会不会不够香哦?
谁来珍惜我的眼泪~~

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2008-11-8 17:11   *11 楼*
引用:
原帖由 88520 于 2008-11-7 22:42 发表
图片很多都没反转过来哟。。。呵呵
当时用手机拍的,传照片上来的时候忘记了。嘿嘿

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2008-11-9 15:16   *12 楼*
引用:
原帖由 可爱小鸡翼 于 2008-11-8 17:11 发表
电烤的会不会不够香哦?
挺香的,呵,烙出来的饼香香脆脆的外皮,呵,我今天晚上再去做些馅饼来吃。我比较喜欢面食,所以我一般是用来烙饼。家人喜欢吃烧烤,围在小桌边上,边吃边烤,也别有一番滋味。

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2008-11-9 15:20   *13 楼*
看你的图片,蛮困难的~

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2008-11-9 22:32   *14 楼*
口水一下,准备睡觉~~

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2008-11-9 23:49   *15 楼*
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