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主题:素食新主张^_^

素食新主张^_^

在初一十五吃素的那天,吃些什么仿佛比较伤脑筋!光吃咸菜送稀饭是行不通的,只吃青菜也不成,那就来一些既好吃,却又不是肉的菜系吧!(*^__^*) 嘻嘻……

来一个材料大集合


《鲍汁素杂锦》
材料:素鲍鱼浓汁、草菇、金针菇、油豆腐、【珍丝、腐竹用冷水泡软】、芡汁(生粉、水、酱油)、盐少许
1、沙煲加热,下点油,倒入草菇和金针菇炒香



2、倒入两大勺素鲍汁,搅匀,小火煲5分钟,期间稍微翻动,以防粘锅底。



3、倒入芡汁、油豆腐,盖上焖煮3分钟,倒入腐竹和珍丝搅匀焖煮5分钟就可以关火啦!





煮好的鲍汁素杂锦^_^
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【南无大慈大悲地藏王菩萨】
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2008-11-12 20:04   *楼主*
《咖喱土豆》
使用的咖喱块是不含荤类的,也没有放虾粉,所以吃素的日子可以大胆吃咖喱。^_^

材料:咖喱块三分一、马铃薯两个、洋葱半个,喜欢的也可以放一个
1、炒香洋葱



2、倒入马铃薯超至金黄色



3、咖喱块用热水化开,倒入马铃薯内,再倒入一碗水,盖上焖煮5分钟收汁。



做好的咖喱土豆^_^



PS:这次的马铃薯是带爽口的,如果喜欢松软口感的话,可以先把马铃薯切块放入微波炉加热两分钟再炒。
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2008-11-12 20:06   *2 楼*
美眉真是出得廳堂,入得廚房
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢變老。。。。。。。。。。直到我們老的哪兒也去不了,你依然把我當成手心里的寶

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2008-11-12 20:07   *3 楼*
終于坐上了傳說中的沙發
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢變老。。。。。。。。。。直到我們老的哪兒也去不了,你依然把我當成手心里的寶

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2008-11-12 20:08   *4 楼*
《上汤豆苗》
材料:素高汤粉、豆苗、草菇3颗、蒜片少许

1、爆香蒜片,加入草菇炒香



2、倒入豆苗翻炒,加入少量水、高汤粉稍煮就可以上碟了。

煮好的上汤豆苗,豆苗鲜嫩,味道一点也不输给骨头熬的高汤^_^



来个大集合^_^



最佳配角~~~~~其中两瓶素菜调味品




[ 本帖最后由 紫舞 于 2008-11-12 20:15 编辑 ]
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2008-11-12 20:09   *5 楼*
引用:
原帖由 亲亲茉莉花 于 2008-11-12 20:08 发表
終于坐上了傳說中的沙發
汗一个,自己坐沙发,哈哈!帖子这才发完呢!^_^

[ 本帖最后由 紫舞 于 2008-11-12 20:12 编辑 ]
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2008-11-12 20:09   *6 楼*
我也觉得吃素很好,所以最近也是吃素较多.南瓜,罗卜,番薯,香芋,玉米......
我只想你可以好好地好好地......爱我!

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2008-11-12 20:12   *7 楼*
引用:
原帖由 心永在 于 2008-11-12 20:12 发表
我也觉得吃素很好,所以最近也是吃素较多.南瓜,罗卜,番薯,香芋,玉米......
嗯^_^这些粗粮都是对身体很好的。我很喜欢吃紫番薯,南瓜、玉米我都爱(*^__^*) 嘻嘻……
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2008-11-12 20:17   *8 楼*
终于等到这个帖子了。。。

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2008-11-12 20:20   *9 楼*

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2008-11-12 20:31   *10 楼*
我最爱吃这些素的菜了。
不知道今生是否有幸尝尝紫舞MM的手艺?!
◆惠东(惠州)家长群◆欢迎加入〓群号18921228

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2008-11-12 20:32   *11 楼*
引用:
原帖由 美丽绽放 于 2008-11-12 20:32 发表
我最爱吃这些素的菜了。
不知道今生是否有幸尝尝紫舞MM的手艺?!
美丽的绽放MM,紫舞是瞎忽悠的噢!

我想吃你那些烧烤,嘿嘿!!!香的呀
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2008-11-12 20:39   *12 楼*
引用:
原帖由 Lilyxu 于 2008-11-12 20:20 发表
终于等到这个帖子了。。。
某人为了补充木的五行,狂吃草!哈哈!!!!
【南无大慈大悲地藏王菩萨】
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2008-11-12 20:40   *13 楼*
mm好厉害哦~!

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2008-11-12 20:42   *14 楼*
好想吃
喜欢吃的朋友可以加我的新群
QQ号:651361688
(以食为天)
QQ群:7849902

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2008-11-12 20:44   *15 楼*
厉害哦,有耐心有雅兴真是佩服哦。我这些年被年龄折磨的已经失去了如此的闲情逸志了,佩服美眉有如此的热爱生活的心情,愿你永远拥有一颗年轻并充满激情的
梅雨季节的雨水令人很无奈,艳阳高照的季节雨水才最可爱。※※※※※※※一唸衆生覺即佛,一唸佛迷即衆生。

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2008-11-12 22:30   *16 楼*
多上些来

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2008-11-12 22:34   *17 楼*
喜欢那个煲
你以为,当我在你眼里无足轻重的时候,我还能呆下去吗?
如果上帝赐给我美貌和财富,我也能让你感到难以离开我.
http://blog.hz0752.com/?259203

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2008-11-13 00:23   *18 楼*
色香味具全啊,改天学着做~~
最简单的幸福

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2008-11-13 00:50   *19 楼*
好厉害哦~

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2008-11-13 01:12   *20 楼*
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