打印回复：22 浏览：619

主题：食出甜蜜人生。。。。。

88520

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

等级: 青蜂侠(Lev.9)
帖子: 1249
精华: 0
注册: 2006-11-4

只看该作者

食出甜蜜人生。。。。。

还记得几年前的自己还是一个什么也不懂笨手笨脚的家伙，那时的思想是单纯的，即管每天在外面工作都是以快餐当主食，但是回忆过去总是有很多美好的回忆，即管也有很多心酸的经历。可是那些都已经成为过去了；未来，我想应该无论遇到什么事都要善待自己；也不知道由什么时候开始学会了自己动手去烹调美食，由当初食物一放进口个个都叫咸到出眼泪，到现在能煮出令自己满意的食物，真的很开心呀！我想作为一个“煮妇”来说，能看着自己爱的人跟自己一直深爱的家人美滋滋的吃着自己煮出来的食物，那也许是最大的安慰了~~~也许其实幸福的生活，也就不过如此简单了~~~~~~不知道为什么，在打出煮妇二个字的时候感觉自己好像突然间老了一百年似的。。。。。。

。。为什么？哈哈

[ 本帖最后由 88520 于 2008-11-13 14:47 编辑 ]

请尊重版权，转载发表至西子湖畔论坛的原创文章时，请注明作者、出处并保持完整。
如需将文章用于媒体出版或其他商业用途，请征求原作者同意。

TOP

发表于2008-11-13 14:35 *楼主*

88520

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

等级: 青蜂侠(Lev.9)
帖子: 1249
精华: 0
注册: 2006-11-4

只看该作者

相信很多人都会在下雨天来临前，或者天气转变前出现或多或少的一些身体不适，有些人会关节痛，有些人会肠胃不适，偶妈妈就是关节痛的一种，老公是偏头痛的一种。。。个中的辛苦我想只有自己本身才感觉的最深了。。

天麻老火汤，天麻本身是对治偏头痛有一定的作用的，不过需要定期的吃，不然效果不好

材料：
天麻适量
鸡半只
红枣几颗（如果女人饮的可多放）

[ 本帖最后由 88520 于 2008-11-13 14:55 编辑 ]

L1060990.JPG

TOP

发表于2008-11-13 14:35 *2 楼*

88520

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

等级: 青蜂侠(Lev.9)
帖子: 1249
精华: 0
注册: 2006-11-4

只看该作者

鱼含蛋白很高，比起吃猪肉，鸡肉营养都丰富很多，话说有天跟之前的同学谈起小时候读书的事，最后发现一个很奇怪的问题，就是在我们那边的女生或者男生好像普遍身高都比较高，记得小学五六年级一班60个学生，高的几乎都占50个，比较矮小的好像也只有那么几个，而且后来出来工作，认识很多来自各地的朋友，发觉原来那几个同学的身高也并不矮，哈哈，最后，我们总结的结果：就是多吃鱼跟海鲜，因为我们家本身是近海，每天的食物，都离不开海鲜，其中鱼便是每天不可缺少的。。。

煎鱼
鱼先用盐腌上几个钟，就上锅煎。。。。-

[ 本帖最后由 88520 于 2008-11-13 15:14 编辑 ]

L1060994.JPG

TOP

发表于2008-11-13 14:35 *3 楼*

88520

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

等级: 青蜂侠(Lev.9)
帖子: 1249
精华: 0
注册: 2006-11-4

只看该作者

有一样菜，我相信是地球人都知道的了，特别是客家人，因为那也算是一道客家菜吧！那就是让三宝了，称之为三宝真的很合适，豆腐，茄子，苦瓜，哪一个不是健康又有营养的食物，再加上美味的馅料，真是一绝呀。可是这次我只做了茄子

让茄子
茄子二条
瘦肉适量
作法：
瘦肉先自己”切“碎，用切好像不太合适吧，可是那个字不知道怎么形容好，呵呵，国语不好，想不出个好的形容词
瘦肉加少少油，盐，生抽跟少少生粉腌一下
茄子切好，开个嘴巴
把腌好的肉塞满茄子的嘴巴

下锅开煮了。。。。

[ 本帖最后由 88520 于 2008-11-13 15:21 编辑 ]

L1060984.JPG

L1060999.JPG

L1070001.JPG

成品

TOP

发表于2008-11-13 14:35 *4 楼*

88520

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

等级: 青蜂侠(Lev.9)
帖子: 1249
精华: 0
注册: 2006-11-4

只看该作者

吃中餐吃多了，偶然我也会搞搞小新鲜主意，做西餐吃，有时煎煎猪扒，有时煎煎牛扒，有时做做咖喱饭，有时煮煮西汤，生活本来就应该是五彩缤纷，甜酸苦辣都具备的呀！

肉酱意粉

在惠州，要煮西餐，说真的，材料还真的不见多，最多只能找到简单的猪扒跟牛扒，每次跟老公在HK逛街，都跟他感叹，要是惠州也有一间这么多西餐材料的超市就好了！这次煮的是肉酱意粉

作法：
锅里煮开水，放盐先把水煮开，把意粉放进去，煮二十分钟左右
意粉煮好，要去水沥干，然后加上番茄肉酱一起在锅里小火搅拌

[ 本帖最后由 88520 于 2008-11-13 15:31 编辑 ]

L1070004.jpg

L1070005.JPG

L1070008.JPG

L1070009.jpg

自己再加上了些局芝士肠一起吃。。。

L1070010.jpg

L1070011.JPG

成品

TOP

发表于2008-11-13 14:36 *5 楼*

88520

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

等级: 青蜂侠(Lev.9)
帖子: 1249
精华: 0
注册: 2006-11-4

只看该作者

每个父母都是伟大而无私的，无论他们的孩子长多大，在他们的心里，永远都是个小孩子。

无论在什么时候他们都会尽心尽力的呵护着自己的孩子

妈妈自制的腊肉及虾仁干

由于家里近海的原因，妈妈总会挑对太阳较猛的时间给我们晒晒一些小鱼干小虾仁干，然后给我们送过来。走得时候还要嘱咐我们怎么去烹调会鲜美点，怎么会香点，每每那刻，我感觉比吃到任何美味的食物都更甜蜜

[ 本帖最后由 88520 于 2008-11-13 15:38 编辑 ]

L1070014.jpg

清蒸腊肉虾仁干